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Kochbuch: Afrika-Kochbuch von Sitole, Dorah |
160 Rezepte aus 17 Regionen, von Südafrika über Lesotho, Swasiland, Botswana, Mosambik, Sambia, Kenia und Ghana bis Marokko und Ägypten, leider nicht frei von Klischees und rassistischen Zuschreibungen ("Die Kapmalaien... Verkörpern eine perfekte Mischung aus Afrika und Asien" etc.)
9,95 EUR
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Kochbuch: Arabische Küche von Zeitun, Nariman |
- oder Essen wie bei Mutter in Beirut-Arabische Kochrezepte, 160 Rezepte, z.B.: Ägyptische Frikadellen, Libanesisches Lamm, Gefülltes Huhn nach Art der Golfstaaten
8,70 EUR
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