Diese sehr scharfe Gewürzmischung im 100 g Aromabeutel nach original äthiopischer Rezeptur gibt Schmorgerichten und Grillfleisch aus Kalb, Rind, Lamm, Ziege oder Huhn eine unverwechselbare scharfe Note
Raz el Hanout für die Mühle ist eine typische marokkanische Gewürzmischung die zu Couscous, Lamm und weiteren orientalischen Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet wird.