Ethno-Versand - Zotter Schokoladentafel mit Banane und Curry, 70 g 71501010002

Zotter Schokoladentafel mit Banane und Curry, 70 g

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Art.Nr.: 71501010002

4,29 EUR pro 100 g

Für Individualisten und Genießer auf Nahrungssuche: Frische Bananen werden in Zucker und Curry karamellisiert. Anschließend springen die süß-aromatischen Stückchen in eine Canache aus gelber Schokolade und Mandeln. Umspült von einem Schuß Rum und umhüllt von einem nobelbitteren Schokoladenmantel.

In der Manufaktur von Josef Zotter in Riegersburg/Steiermark entstehen in reiner Handarbeit die wohl kreativsten und wohlschmeckensten Schokoladen Österreichs. Durch das von Josef Zotter erdachte Schichtungsprinzip schmilzt zuerst die Hülle und dann die virtuos geschichteten Füllungen, so das in Phasen aromatische Synergien entstehen. Um dem Geheimnis des Schokoladengeschmacks auf die Schliche zu kommen, empfiehlt es sich die Schokolade vorab bei Zimmertemperatur „atmen“ zu lassen, und dann nur klein geschnittene Teile zu vernaschen. Denn selbst ein kleines Stück einer Zotter Schokolade hat genug Power und Intensität, um zu überzeugen.

Die neue BASiC Kuvertüre revolutioniert die kultigen z o t t e r Schokoladen. Mit neuem Überzug starten die Handgeschöpften in die Saison. Die dogmatische Dreiteilung der Weißen Schokolade, Milchschokolade und Edelbitterschokolade ist überholt. Das Prinzip der Natur ist Vielfalt und Variation. Eine einzelne Kakaobohne besitzt 1.000 Aromen. Jede Kakakosorte variiert dieses Zusammenspiel der Aromen und entwickelt ihre eigene Charakteristik. Dem Beispiel der Kakaobohne folgend, kreiert Josef Zotter seine Schokoladen. Differenzierter, fein komponierter Geschmack von der Fülle bis zur Hülle.

Unter dem charismatisch gegossenem Schokoladenmantel verbergen sich viele vollwertige, vitalisierende und ayurvedische Zutaten, die nicht nur schmecken, sondern auch wirken. Zedernüsse, Reishi, Kamille, Hibiskus, Tofu und Amaranth gesellen sich zur Schokolade.

Für die Produkte werden nur feinste Zutaten verwendet und Frische ist in der Schokoladenmanufaktur oberstes Gebot.

Der Kakao und der Rohrzucker sind FAIRTRADE zertifiziert.

Die Zutaten stammen aus BIO-logischem Anbau. Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle: DE-039-Öko-Kontrollstelle

Die Vollmilch kommt von Tiroler Bio-Bergbauern. Alle Produkte sind frei von Sojalecithin.

Made in Austria

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