Ethno-Versand - BIALETTI elektirscher Espressokocher Fiat 500

BIALETTI elektirscher Espressokocher Fiat 500 - 2 Tassen

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Art.Nr.: 70305000046

Ein kleiner origineller elektrischer Espressokocher "Fiat 500" für 2 Espressotassen und nicht Wärme leitenden Oberteil, schöne schwere Qualität in edler roter Farbe

Es handelt sich hier um die praktische Reiseausführung des meistverkauften Espressokochers der Welt. Mit Sicherheitsventil und ergonomisch geformeten Griff. Tassengröße: 2 Tassen

Der Espressokocher wird komplett mit Kabel und internationalem Adapter geliefert, so dass Sie für jedes Land gerüstet sind.

Größe: Höhe ca. 18 cm, Durchmesser unten ca. 9,5 cm. TÜV geprüft, GS-Siegel, CE-Kennzeichnung
110-230 V, 50-60 Hz, 170 W

So gelingt Ihnen weltweit ein echter Espresso mit mediterranem Flair. Die etwas andere Geschenkidee für einen authentischen italienischen Cafe.

Zur Zubereitung eines guten, schaumigen Espressos wird eine Espressomaschine benötigt. In dieser wird 88–94 °C heißes Wasser bei einem Ausgangsdruck von etwa 9 bar durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst. Die Durchlaufzeit sollte dabei etwa 25 Sekunden betragen. Läuft die passende Wassermenge schneller durch die Maschine, wird der Espresso fade und sauer. Läuft das Wasser zu lange durch das Kaffeemehl, lösen sich hingegen zu viele Bitterstoffe.

Die Espressomaschine wurde von einem Neapolitaner – der sich angeblich über die Langsamkeit der Kaffeezubereitung ärgerte – in Zusammenarbeit mit dem Mailänder Ingenieur Luigi Bezzera entwickelt, der als Erfinder der Espressomaschine gilt. Während der Prototyp bereits auf der Weltausstellung 1855 in Paris vorgestellt wurde, ging die erste Serienproduktion von Bezerra erst 1901 in die Läden Italiens und bald in alle Welt.

Espresso lässt sich trotz seines Namens nicht in einer Espressokanne kochen, da der nötige Druck in einer „Moka“ nicht erreicht wird (allenfalls vielleicht 1,5 bar). Zu den Klassikern unter den Espressokannen gehört das 1933 von Alfonso Bialetti entworfene Modell Moka Express, das bis heute in seiner nahezu ursprünglichen Form produziert wird und weltweit in vielen Haushalten zu finden ist.

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